Conservazione

I fiori di zefir si conservano 10-14 giorni in un luogo fresco e asciutto. Con il tempo diventano solo leggermente più corposi, senza perdere bontà.

Qualche piccolo consiglio

Tienili lontano dalla luce diretta del sole.
Evita ambienti umidi: la cucina dopo aver cucinato non è l'ideale.
Non riporli in frigorifero: lo zefir è più felice fuori.
Se devi regalarli, avvolgili in carta leggera, senza plastica.